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Business Day 8月26日报道，PMBEJD追踪的低收入家庭食品篮子在8月环比下降0.9%，平均成本降至5479.80兰特，但仍比去年同期高1.8%。44种商品中25种降价、19种涨价。
该指数采集约堡、德班、Pietermaritzburg、Mtubatuba、开普敦、Mthatha和Springbok共52家超市及36家肉店价格。不同城市走势并不一致，交通、电费和债务仍挤压家庭实际食品预算。
华人家庭和食品商户可把这组数据当作市场温度计，但不能直接替代所在社区的采购价。餐馆和零售店应按周记录鸡肉、蔬菜、面粉、食用油和运输成本，调整套餐时同时看份量、损耗和客户承受能力。 |
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