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IOL 8月16日报道，漏水管道、损坏水泵和水罐车正在定义南非供水危机。报道聚焦KwaZulu-Natal等地的供水困难，也反映出许多居民和商户熟悉的现实：停水往往不是临时一天，而是反复发生。
对华人家庭、餐饮店、理发店、民宿和小型工厂来说，供水不稳会直接影响卫生、营业和员工安排。只靠临时买瓶装水很被动，尤其是餐饮和食品加工行业，还要考虑清洁、洗手、厕所和顾客投诉。
建议准备基础应急清单：储水桶定期清洗、饮用水和非饮用水分开、滤芯和水泵维护记录留档，店铺提前写好停水时的营业预案。看到市政维修通知时，尽量保存截图和日期，方便后续解释延误或申请处理。 |
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