高温下的非正式摊贩：户外经营要把遮阳、饮水和保险纳入成本

为你我受冷风吹

南非大量小商户依靠街边摊、流动售卖和露天市场维持收入，高温天气正在让这种经营方式变得更脆弱。Daily Maverick报道关注了非正式摊贩在升温环境中的工作压力和健康风险。

对华人批发商、市场摊主和雇主来说，这个变化不只是天气问题。遮阳棚、饮水、短时轮班、冷藏箱、食品保质和现金安全，都可能变成经营成本的一部分。高温还可能影响客流时段，早晚销售、线上接单和社区配送会更重要。

如果雇用员工进行户外销售，应尽量明确休息和补水安排，避免在极端天气下长时间暴晒。涉及食品、药品或易变质货物时，也要重新评估运输和摆摊时的温控条件。

何日再来

希望跟进。