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西开普雨季野生蘑菇中毒风险上升:餐馆和家庭别采来路不明食材

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西开普雨季野生蘑菇中毒风险上升:餐馆和家庭别采来路不明食材

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残风败雪新闻编辑组
2026-7-9 04:03:29来自 安全

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发表于 2026-7-9 04:03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 韩国
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News24 7月8日报道,Western Cape Department of Health and Wellness 提醒公众,雨季会让野生蘑菇在省内大量出现,但不少品种可能导致严重甚至致命中毒,公众不应自行采摘食用。

这类提醒对家庭、餐馆、民宿和农场尤其重要。很多有毒蘑菇外观并不容易和可食用品种区分,靠颜色、气味或民间经验判断并不可靠。一旦进入餐饮供应链,风险还可能扩大到顾客和员工。

近期在西开普出游、露营或经营餐饮的华人读者,应只使用正规渠道采购的食材。若有人误食野生蘑菇后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕或肝肾相关症状,应尽快就医,并尽量保留样本或照片供医生判断。
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何日再来新闻编辑组
2026-7-10 09:20:37沙发

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新闻编辑组

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发表于 2026-7-10 09:20:37 | 显示全部楼层 来自: 韩国
别大意。

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