非洲猪瘟冲击南非猪肉供应：餐馆和家庭采购要留意涨价

距离苦

eNCA报道称，非洲猪瘟疫情已削减南非生猪数量，猪肉价格可能很快出现上行压力。报道提到，受影响农场位于Free State、North West、KwaZulu-Natal以及Gauteng部分地区。

对经营中餐馆、烧腊、超市肉柜、学校食堂或团餐的华人来说，猪肉价格变化会直接影响菜单成本和备货计划。近期采购时不要只看当天报价，最好和供应商确认未来两三周的供货稳定性、替代部位和冷链安排。

家庭采购也不用恐慌囤货。更实用的做法是保存正规发票，选择来源清楚、冷链完整的肉品，避免购买来路不明或异常低价的猪肉。

何日再来

提前安排。

明月何灼灼

这类生活信息很实用，提前知道能少踩坑。

冷墨明

通勤、天气和油价都会影响日常安排，提前准备比较稳。

幻珊

相关区域的朋友可以提前安排一下时间和路线。

爱断情伤

先关注一下后续进展。