南非农业或迎成本与干旱双重压力，专家警告食品价格风险上升

黎初夫妇

BusinessTech 5月23日报道，南非农业当前仍保持一定韧性，但专家警告，从今年下半年开始，多个风险可能集中冲击这一重要行业。

报道援引Coface非洲首席经济学家Aroni Chaudhuri的分析称，南非约有10万名商业农业生产者，整个农业部门雇用超过93万人，是全国重要就业来源之一。由于去年底降雨较好，本季收成预期仍相对积极，上半年形势尚不算紧张。

但专家认为，风险可能在下半年明显上升。更高的油价会通过农机、运输和物流成本滞后传导至农业；化肥供应和价格也可能受全球冲突影响。若这些成本压力与更热、更干燥的天气同时出现，农户利润将承压。

报道还提到，厄尔尼诺现象今年晚些时候回归的概率较高，强厄尔尼诺可能带来降雨不足、热浪、水资源紧张，以及电力和物流网络压力。若气候冲击与投入成本上升叠加，最终可能反映到食品价格上。

对南非华人家庭、餐饮业者、食品批发和零售商来说，未来几个月应关注粮食、肉类、蔬果和运输成本变化，提前评估库存、菜单价格和供应商合同。农业和食品链波动通常不会立刻显现，但一旦传导到终端消费，影响会持续一段时间。