据《African Business》于2026年10月12日报道，CANEX Weekend活动计划于11月5日至8日在尼日利亚拉各斯举行，美食项目将汇集尼日利亚、其他非洲国家及非洲侨民社群的饮食。
已公布的安排包括以西非特色乔洛夫饭为主题的“Jollof Wars”比赛、食品企业展示摊位、行业专家大师班，以及设有现金奖励的青年厨师比赛。上述内容为拟举行的活动安排。
主办方非洲进出口银行希望借活动推动非洲食品业在本地加工、品牌及市场方面的发展。该行创意产业负责人Khanyi Mashimbye表示，食品企业面临融资、标准衔接、包装成本及市场准入等困难；该行也在与非洲标准化组织合作，推动食品标准和安全要求协调。
资料图：食品加工人员处理腰果。 / ISSOUF SANOGO / AFP
资料图：食品加工人员处理腰果。 / ISSOUF SANOGO / AFP | 
