非法酒类监管存在数据盲区，小店进货要守住票据和供货商审核
Business Day 8月17日新闻分析讨论南非打击非法酒类时面临的数据盲区。非法酒类问题不仅影响税收和监管，也会给小店、餐馆和批发商带来合规风险。华人商户若销售酒类或给餐饮客户供货，要格外重视供应链文件。价格明显低于市场、无法提供发票、包装批号异常或要求现金绕开正规账户的货源，都可能在日后检查中变成麻烦。
建议保存供货商资质、发票、配送记录和付款凭证。员工收货时要核对数量、批号和包装完整性。酒类利润不能只看进价，合规成本和被查风险也要算进去。 先核验。
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