南非沙丁鱼捕捞配额增6000吨：食品和冷链商户关注供货变化
南非政府7月1日发布公告称，林业、渔业和环境部长Willie Aucamp欢迎提高Cape Agulhas以西区域商业小型中上层鱼类的沙丁鱼总允许捕捞量（TAC）。公告显示，沙丁鱼TAC从30,500吨增加到36,500吨，增幅为6,000吨。政府称，这一调整有助于保护相关行业就业。对经营食品批发、冷冻水产、餐馆和社区超市的华人商户来说，捕捞配额变化可能影响后续沙丁鱼、罐头、冷链运输和本地供应报价。
不过配额增加不等于短期零售价一定下降。商户还要看燃油、港口效率、冷库容量、加工厂排产和批发商库存。近期做大批量采购时，最好把交货时间、规格、价格有效期和冷链责任写清楚。
如果菜单或货架依赖罐头鱼、冷冻鱼和低价蛋白类商品，可以提前询问供应商未来几周报价是否调整。食品价格敏感时期，稳定供货比一次性低价更重要。 希望跟进。
页:
[1]