食品通胀降至17个月低位：餐饮和超市别急着压低售价
eNCA 6月18日称，食品通胀处于17个月低位。Agricultural Business Chamber首席经济学家Wandile Sihlobo表示，缓和与谷物和油籽价格下降有关。对餐饮、超市和批发商来说，食品通胀下降不等于所有进货马上便宜。电费、燃油、租金、冷链、人工和损耗仍会影响毛利。
定价时不要只看新闻标题。建议按品类复核进价、销量和损耗，再决定促销或降价。盲目压低售价，可能把好不容易恢复的利润又让出去。 希望跟进。
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