莱索托两所小学供餐份量减少 教育部门承认经费不足
据GroundUp于2026年10月1日发表的实地报道，莱索托政府接手学校供餐后，Semonkong地区两所小学反映餐食份量和种类减少。美国农业部资助于2025年5月终止，曾覆盖200多所小学、约3.6万名儿童；此次报道核查的是接手后的实际供餐情况。教育部门供餐协调员Jubile Ntloana承认预算不足：部门测算包括食物、运输及厨师工资在内，每名学生每天需8洛蒂，承包商目前获得约5.50洛蒂。St Leonard小学交货记录显示，午餐玉米粉月供应量由每生2.8公斤降至1.27公斤，食用油也减少一半以上。学校人员称，玉米糊和豆类成为主要午餐，鲜蔬菜与鸡蛋减少，厨师人数、工资及发薪时间也受到影响。Ntloana称现用玉米粉经过营养强化，但承认原有玉米大豆混合食品蛋白质含量更高；他同时指部分人员私取物资，并承认部门对延迟付款负有部分责任。
相关指称不能视为已查实。当地菜农也表示失去重要销路。教育部门表示将调查相关情况。
St Leonard小学厨师Malintle Tekane为学生分发玉米糊和豆类午餐。餐食已不再配有新鲜蔬菜或鸡蛋。 / Sechaba Mokhethi/GroundUp
美国农业部过去每天为莱索托200多所小学的3.6万名儿童供餐，项目资金于2025年被终止。 / Sechaba Mokhethi/GroundUp
St Leonard小学储藏室尚有美国农业部项目留下的食品，但库存正在耗尽；新承包商用玉米粉替代玉米大豆混合食品。 / Sechaba Mokhethi/GroundUp
项目结束后，农民Molelejane Mohale难以找到卷心菜买家；田里的作物未能收割，并遭受严重霜冻损害。 / Sechaba Mokhethi/GroundUp
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